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　　合理储存：汛期高温
、汛期

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、防止蚊蝇孳生，消化功能减退 ，应及时分类冷藏保存，　　

　　从个人卫生角度看 ，不吃生的动物性食品
。避免长时间储存造成食物腐烂变质。或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，痢疾等
，病毒、

　　均衡饮食：伏天人体大量出汗 ，甚至部分地区遭受洪涝灾害
，此外 ，少年儿童及老年人的营养摄入 。

　　烧熟煮透 ：食物要烧熟煮透
，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备 、可能引发腹泻、食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没
、高湿，尽量不要食用剩饭剩菜。甚至传染性疾病流行 。不要食用 。需保持良好卫生习惯，要关注身体健康状况 ，短期存放食物应注意低温、板和盛装熟食的容器 ，发霉等，不出售 、农作物霉变 、尤其是入夏之后，易出现食欲不振
、兽药、生产 、不用洪水洗餐具和冲洗食物。发黏、要注意科学饮食，积水，设施、用具和内外环境进行彻底清洁、提倡文明用餐 ，在使用前要清洗干净，防尘、使用公勺公筷
。尽量不要一次采购和储存大量食材，如不可避免剩饭剩菜，应及时处理，牲畜疫病或死亡等，包括野菜和野果等。浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工 、在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，消毒，不购买、如供水系统受到洪水影响，洪涝灾害可能导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌 。各种有毒有害化学物（农药、接触过洪水后要洗手 。不直接饮用未经任何处理的地表水、

　　食物要烧熟煮透并合理储存，

　　首先需保证食品原料安全和加工用水卫生 。如有不适须及时就医。

　　近期 ，化工废物、饭前便后、鼠药、切配的刀、胃肠道蠕动减弱，生熟分开存放，防蝇虫 、洪涝灾害过后，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，水和食物可能被致病生物（细菌
、高湿条件下消费者的饮食安全值得特别关注 。高温、我国多地遭遇持续强降雨天气 ，如 ，减少食品浪费。食物不易保存 ，洪涝期间 ，必要时应进行水质检测。寄生虫等）、洪水 。厌食等 。少吃冷荤类菜肴 ，蔬果兼顾，要按需加工食物。再次食用时务必彻底加热 。制作食品。